selalu kalau beli fries,kita akan bawak balik and goreng makan macam tu je kan?so kita tukar sikit food n kasi ada theme sikit baru wallah. Kansas City Fries
Bahan-Bahan:-
Main:-
- Kentang Goreng
Seasoning Kansas City:-
- 1 sudu chicken stok
- 1/4 sudu garam, paprika,parsley flake,origano dan italian herbs
- 1 sudu serbuk lemon pepper
- 1 sudu thyme flake
- 1/2 sudu cayenne pepper
(semua bahan ini dicampur dan sebatikan)
Sos Dressing:-
- Blackpepper sauce
- cheese sauce
- Guacamole (gantikan dengan kacang hijau tin yang diblend jika avocado tiada)
- Margarita sauce ( boleh gunakan Prego sos sebagai peganti)
Topping:-
- Mozarella Cheese Grated
- Salsa (3 warna lada benggala hijau,kuning,merah dipotong daise dan dicampur bersama mustard sauce )
Cara penyediaan:-
- Goreng kentang tersebut sehingga kekuningan,dan tapiskan minyak bila sudah masak.
- Masukkan 1/2 sudu Kansas City Seasoning tersebut kedalam kentang goreng gaul dan sebatikan.
- letakkan didalam satu pinggan ,paipkan 4 sauce diatas kentang goreng itu mengikut citarasa anda,taburkan salsa...dan akhir sekali letakkan mozarella cheese
- Panaskan Oven antara 180'c, bakar selama 3 minit. sehingga cheese dileburkan dan nampak sedikit warna keperangan..
- Siap untuk dihidangkan :D
0 comments:
Post a Comment